Món ngon đâu cần đến nhà hàng

Món ngon đâu cần đến nhà hàng. Tự tay chế biến món ăn là cách để bạn "lấy điểm" đối với những người thân trong gia đình. Những món ăn thơm ngon, hấp dẫn sẽ khiến bữa cơm cuối tuần thêm ý nghĩa.
Với tấm đá muối nướng Himalaya, cách chế biến thật đơn giản, không cần phải nêm ướp gia vị quá công phu, nguyên liệu dễ tìm, chỉ cần thêm một chút khéo léo và kinh nghiệm, bạn sẽ có được món ngon, lạ mà bổ dưỡng cho cả gia đình.

Chuẩn bị nguyên liệu:

- 1 tấm đá muối nướng Himalay ( có thể đặt mua tại Công ty TNHH Muối Hồng Group hoặc các Đại lý phân phối trên toàn quốc)

- Bếp nướng: có thể sử dụng bếp than hoặc bếp cồn

- Rau của quả: măng tây, cà chua, cà rốt, tỏi và một ít sau xà lách hoặc cải

- Bánh tráng hoặc ăn kèm với bún

- Mắm nêm hoặc sử dụng các loại sauce có sẵn trên thị trường

- Thực phẩm để nướng

Món nướng thường rất đa dạng với các nguyên liệu khác nhau. Đối với những món nướng bằng đá muối Himalaya, bạn nên chọn các loại:

  + Thịt: thịt gà, thịt heo rừng , thịt nai, đùi ếch..

  + Hải sản: tôm, mực ( mực khi nướng không nên để lâu sẽ bị bị mặn và mất đi vị giòn dai vốn có. Loại mực dùng để nướng thường là loại mực vừa, không quá nhỏ và cũng không quá lớn.), bạch tuộc, cá đuối, sò lông...

Để lựa được hải sản tươi, bạn nên mua những loại còn sống ở những chợ hải sản tập trung. Đối với những địa phương ven biển, buổi chiều là lúc mà ngư dân giăng câu về.

Nếu mua ở chợ, hãy chọn những loại mà khi ấn tay vào vẫn có độ dai nhất định, không bị bở hoặc bốc mùi, tránh mua hải sản ướp đá trong siêu thị.

Kinh nghiệm chế biến với tấm đá muối nướng Himalaya:

- Chuẩn bị thực phẩm nướng đã nêm một ít gia vị ( trộn đều và để thời gian khoảng 3 tiếng để gia vị ngấm). Do đó, bạn nên làm trước công đoạn này để tiết kiệm thời gian. Lưu ý rằng, thêm muối là điều không cần thiết khi bạn sử dụng tấm đá muối nướng Himalay.

- Làm sạch tấm đá muối nướng với một ít dầu. Thao tác này sẽ giúp đồ nướng không bị mặn khi nướng trên đá muối.

- Tuỳ theo khẩu phần ăn để chuẩn bị số lượng và rau của quả phù hợp

Lợi ích khi sử dụng tấm đá muối nướng Himalaya

- Đá muối Himalaya là cách trải nghiệm hoàn toàn mới về món nướng.

- Thức ăn sẽ chín tới mà không bị cháy, loại bỏ các nguy cơ gây bệnh

- Muối với đặc điểm kháng khuẩn tự nhiên là cách để bảo vệ sức khoẻ tuyệt vời

- Điểm đặc biệt là thức ăn không cần phải nêm muối trước, do đó bạn sẽ chủ động điều chỉnh được khẩu vị của mình

- Được hình thành cách đây hàng trăm triệu năm, các khoáng chất tự nhiên trong đá muối sẽ mang đến một hương vị ngon cho món ăn và cực kỳ tốt cho tim mạch và khả năng tiêu hoá.

Công ty TNHH Muối Hồng Group

33 Nguyễn Văn Linh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Điện thoại: 0511.3582828 hoặc 0935860286 Ms Quyên

Website: damuoi.com - qat.vn